1包で1000mlのケフィア 牛乳30リットル分のケフィア種菌 代引きOK ホームメイドケフィア◆3個セット ケフィア 種菌 ケフィア菌 ケフィアヨーグルト たね菌 手作りヨーグルト 中垣技術 乳酸菌 善玉菌 腸内フローラ 豆乳 kefir
1959円
1包で1000mlのケフィア 牛乳30リットル分のケフィア種菌 代引きOK ホームメイドケフィア◆3個セット ケフィア 種菌 ケフィア菌 ケフィアヨーグルト たね菌 手作りヨーグルト 中垣技術 乳酸菌 善玉菌 腸内フローラ 豆乳 kefir
《ホームメイドケフィア》は、長寿で有名なコーカサスで愛用されているケフィアヨーグルトの種菌です。牛乳1リットルに1包入れるだけで、簡単にケフィアヨーグルトを作ることができます。
酵母と乳酸菌がケフィアの特徴
乳酸菌だけのヨーグルトとは違い、酵母と乳酸菌の共生発酵で作られるのがケフィアです。6種類の乳酸菌と2種類の酵母が市販では味わえない発酵乳を作り出します。
美しい腸内フローラには様々な乳酸菌を
腸内フローラは「腸内細菌叢」とも呼ばれ、健康状態に大きな影響を及ぼします。腸内の善玉菌と悪玉菌の種類は、生活環境や年齢により個人差があり、有用な善玉菌も異なります。腸内フローラを美しい状態で維持するためには、多くの種類の乳酸菌を継続的に取り入れることが大切です。
6種類の乳酸菌と2つの酵母
ホームメイドケフィアには、6種類の乳酸菌と2種類の酵母が含まれています。
【乳酸菌】Lc.ラクチス、Lc.クレモリス、Lc.ダイアセチラクチス、ロイコノストック-クレモリス、Lb.プランタラム、Lb.カゼイ
(※Lc.＝ラクトコッカス、Lb.＝ラクトバチルス)
【酵母】チゴサッカロミセス-フロレンチヌス、サッカロミセス-セレビシエ
| 商品名 | ホームメイドケフィア |
| 内容量 | 10g（1g×10包）×3箱 ※クール宅急便(クール便代金無料) |
| 原材料 | 脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末(乳成分を含む) |
| ご使用方法 | 1リットルの牛乳パックに対し、1パックの種菌を入れてください。 ※夏場は常温で20～24時間、冬場は暖房のきいた環境で1日、常温で2～3日間が培養の目安です。 ※発酵適応温度は、20～30度 です。 |
| ご注意点 | 要冷蔵（製造日より1年） ※40度以上の高温設定のヨーグルトメーカーではケフィア菌が死滅する恐れがあります。 ※ココナッツミルクでは発酵できません。 |
広告文責：アモスト（042-649-3005）
販売者：中垣技術士事務所
ブランド：ホームメイドケフィア
生産国：カナダ
商品区分：高活性ケフィア菌